คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิป Keto

ในการลดน้ำหนักแบบคีโต ข้าวโอ๊ตถูกจำกัด-เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่หลายคนยังคิดถึงรสชาติของธัญพืชที่คุ้นเคย เราสร้างคุกกี้ช็อกโกแลตชิป Keto Oatmeal สำหรับพวกเขา-คุกกี้ที่เป็นมิตรต่อคีโต-ที่รวบรวมแก่นแท้ของข้าวโอ๊ต
เราใช้เกล็ดมะพร้าวและเมล็ดแฟลกซ์เพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบคล้ายกับข้าวโอ๊ต ช็อกโกแลต-ไม่มีน้ำตาลช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตที่น่าพึงพอใจ ในขณะเดียวกันก็ให้รสชาติที่อร่อยเหมือนเมล็ดพืช- คุกกี้นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เปลี่ยนจากการรับประทานอาหารปกติมาเป็นคีโต เช่นเดียวกับผู้ใช้-ผู้ใช้คีโตเป็นเวลานานที่พลาดความรู้สึกของการเคี้ยวบางอย่างที่สำคัญ ส่วนฐานยังคงเป็นแป้งอัลมอนด์และแป้งมะพร้าว ทำให้คุกกี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ส่วนผสมสำคัญสองประการทำให้คุกกี้ชิ้นนี้มีความโดดเด่น เรารวมเกล็ดมะพร้าวไม่หวาน 10% ซึ่งนำไปปิ้งและสับ มะพร้าวคั่วมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงข้าวโอ๊ตอบและมีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ นอกจากนี้เรายังเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์สีทอง 5% บดก่อนใช้ เมล็ดแฟลกซ์ดูดซับความชื้นและเพิ่มความรู้สึกละเอียดอ่อนและเป็นเม็ดเล็ก ส่วนผสมเหล่านี้ร่วมกันสร้างเนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงกับข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมมาก
เพื่อรสชาติ เราเติมน้ำตาล 8%- ชิ้นช็อกโกแลตฟรี ความหวานมาจากอิริทริทอลและหญ้าหวาน เมื่อเปรียบเทียบกับเวอร์ชันช็อกโกแลตคู่ของเรา คุกกี้ช็อกโกแลตชิปข้าวโอ๊ต Keto มีเนื้อสัมผัสมากกว่า-มะพร้าวและเมล็ดแฟลกซ์ทำให้กรุบกรอบเล็กน้อยในทุกคำที่กัด มอบประสบการณ์การเคี้ยวบางสิ่งที่แสนอร่อยอย่างแท้จริง

ข้อมูลโภชนาการยังคงเป็นมิตรต่อคีโต- คาร์โบไฮเดรตสุทธิจะอยู่ที่ประมาณ 5.8 กรัมต่อ 100 กรัม- ซึ่งสูงกว่าเวอร์ชันช็อกโกแลตบริสุทธิ์เล็กน้อย แต่ก็ยังเหมาะสำหรับคีโต ปริมาณไขมัน 40 กรัมต่อ 100 กรัม ไฟเบอร์สูง 18 กรัม และโปรตีน 11 กรัม การรวมกันนี้ส่งเสริมความรู้สึกอิ่มอย่างมาก
รสมะพร้าวมีความเด่นชัดเนื่องจากเกล็ด และช็อกโกแลตช่วยเติมเต็มกลิ่นอายของเขตร้อนได้เป็นอย่างดี เราแนะนำให้ทำคุกกี้นี้ให้มีขนาดเล็กและกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 40 มิลลิเมตร และหนา 8 มิลลิเมตร เนื่องจากคุกกี้ชิ้นใหญ่ อาจทำให้คุกกี้บางแตกได้
ส่วนผสมมีราคาแพงกว่า ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมี่ยม อายุการเก็บรักษาคือ 7 เดือน แต่เกล็ดมะพร้าวอาจนิ่มลงหากสัมผัสกับความชื้น ดังนั้นบรรจุภัณฑ์จึงต้องป้องกันความชื้นได้ดี